Kullanım Alanları

Endüstriyel büyük çaplı milföy üretim tesislerinde kullanılan sıcak tüketilen milföy,kruvasan,kuru poğaça ve boyoz çeşitleri için kullanılır.

Ürün Özellikleri

• Bitkisel yağlardan üretilmiştir.

• İçeriği sayesinde ürünün raf ömrünü uzatır.

• Yapısı sayesinde tur verme işlemlerinde mükemmel sonuçlar verir.

• Tur verme sırasında hamur yırtmaz.

• Ağızda yağ tadı bırakmaz.

• Katlar birbirine yapışmadığı için börek çeşitliernde kabarma sağlar.

• Sıcak ortamlarda kendini bırakmaz.

• Hamurun yağ bırakmasına izin vermez.

• Homojen yapılı serttir.

• En sıcak imalathanelerde rahatlıkla kullanılır.

• Kolesterol içermez.