Kullanım Alanları

Milföy hamurları,kruvasan,kol böreği,talaş böreği ve serpme börek çeşitlerine enfes lezzetler verir.

Ürün Özellikleri

• Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
• Yapısı sayesinde tur verme işleminde mükemmel sonuç verir
• Milföy hamurlarının kabarmasına yardımcı olur.Hacim sağlar
• Böreklerin parlak renkli,kabarık ve gevrek olmasını,güzel görüntüsünü ve tazeliğini uzun süre korumasına yardımcı olur.
• Esnek yapısı sayesinde sıcak imalat ortamlarına dayanaklıdır.
• Yumuşama yapmaz ve hamur direncini arttırır.
• Hamurun yağ kusmasına izin vermez.
• Ağızda yağ tadı bırakmaz.
• Kolesterol içermez.