Sizin S44


  • Sizin S44

Kullanım Alanları

Kokolin üretimi, kuvertür çikolata, kakaolu kaplama ve kalıp çikolata üretimi için yüksek kalitede laurik bazlı kakao yağı muadili(CBS) bir üründür.

Ürün Özellikleri

  • Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
  • İçeriği sayesinde ürünün raf ömrünü uzatır.
  • Bayatlamayı geciktirir.
  • Aromalarla kolaylıkla bütünleşir.
  • Kokusuzdur.
  • Nihai ürün yüzeylerinde fat bloom (çiçeklenme) oluşumunu engelleyerek çikolatanın parlaklığını destekler.
  • Nötr lezzete sahip olması, istenen aromanın nihai ürüne kazandırılmasını sağlamaktadır. 
  • Oksidasyona karşı dayanıklıdır.

  • Ürün Detayı / Teknik Bilgiler

Ambalaj Şekli Mukavva Koli
Net Ağırlık 20 Kg
Raf Ömrü 12 Ay


  • Ürün Galeri